Un jour, j’ai croisé Guillaume Depardieu,se dirigeant vers un bar lors d’un festival du film. Lui avait tout compris en commandant bière et café enfilés d’une seule traite… RIP

La chaîne d’hôtels Aloft (groupe Starwood) est clairement destinée à des voyageurs ouverts aux nouvelles opportunités et aux nouvelles façons de consommer. Objectif premier de la chaîne : s’adresser à la nouvelle génération de voyageurs, la génération Y, qui commence à voyager plus et à dépenser plus, et surtout qui est particulièrement réceptive aux nouveautés… Lire la suite »

  Régulièrement à votre bar, vous entendez jurer, un de vos bien heureux clients, sur son sous bock collé à sa bière fraichement servie. Cela crée même une mauvaise ambiance dans votre bar chéri. Soit vous changez vos verres et en choisissez des anti adhérents. Le bierologue américain Samuel Meritt, nous donne la solution à… Lire la suite »

Samuel Meritt Fondateur de Civilsation Biere, explique qu’il faut avoir un verre bien propre et pourquoi pour apprécier les flaveurs de sa bière.   bref c’est très sérieux comme explication et l’expert lui ne rigole pas. Alors promis, on appliquera à la lettre ses conseils de bierologue.

Parce qu’il n’y a rien de plus agaçant qu’une bière chaude, les marques redoublent d’ingéniosité pour rafraîchir votre boisson préférée. De nouvelles inventions sortent tous les ans à l’été, afin de rafraîchir les bières qui accompagneront ces chaudes journées. Glacer le verre ou encore stocker les canettes sous-terre font partie de ces innovations, et il… Lire la suite »

Le taïwanais Po Hseng Hsu, qui est l’un des meilleurs flair bartender du monde, a enfilé la tenue de Bruce Lee pour une vidéo de jonglage très originale. Il nous montre toute sa maîtrise du jonglage et son agilité. Le flair bartending, ou jonglerie de bar, consiste à jongler avec des bouteilles, des shakers et des… Lire la suite »

Ahmed Yahi, 27 ans,  a récemment remporté le titre de meilleur bartender de France lors de la finale française du World Class organisé par Diageo. Il est copropriétaire et chef barman du Café Moderne de Paris. Meilleur barman de France, et bientôt du monde ? Il défendra les couleurs de la France lors des finales… Lire la suite »

Un bar gonflable a été installé sur le  Badboot, un bateau à Anvers. Ce bateau possède la piscine flottante la plus grande du monde : 120 mètres de long avec une capacité de 600 nageurs. Sur ce bateau il y a également un restaurant, une terrasse et deux salles réservées aux événements. Focus sur un… Lire la suite »

Jay-Z, rappeur américain et compagnon de Beyoncé ouvre un bar à Atlanta. Ce bar se situe au cœur de l’aéroport international Hartsfield-Jackson d’Atlanta qui est le plus fréquenté au monde. Le choix du lieu n’a rien d’un hasard, Jay-Z étant un véritable homme d’affaires. Jay-Z possède déjà 2 établissements Ce bar est une réplique à l’échelle réduite de son… Lire la suite »

Les conteneurs sont très appréciés des architectes, tant les possibilités pour les assembler entre eux sont nombreuses. Le premier logement expérimental fait à partir de conteneurs a été créé au Havre en 2010. Il s’agit de la résidence à’docks, cité universitaire gérée par le CROUS. Premier de son genre, il a toutefois essuyé de nombreuses critiques tant… Lire la suite »

La réalité augmentée est une technologie qui vise à mélanger des images créées numériquement avec l’environnement réel, au travers d’un écran. Ce processus n’est pas nouveau, mais est encore relativement peu utilisé auprès du grand public. Le résultat est pourtant assez impressionnant lorsqu’il est bien utilisé. Heineken en a conscience et a décidé de dévoiler… Lire la suite »

La barmaid la plus vielle du monde a 100 ans. Dolly Saville est barmaid depuis 1940 à l’hôtel Red Lion à Wendower, dans le sud de l’Angleterre. Elle a probablement perdu le compte de toutes les bières et cocktails qu’elle a servi depuis longtemps. 100 ans et toutes ses dents Elle a célébré le 19… Lire la suite »