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Vive le sport avec le Brussells Beer Challenge.

Le Brussels Beer Challenge se tiendra à Louvain le week end de Toussaint Le week end BE nous donne cette information primordiale! A la toussaint, à Louvain, on assouplit pour le coude pour le beau geste Louvain accueillera bien la troisième édition du concours Brussels Beer Challenge (BBC), du vendredi 31 octobre au dimanche 2… Lire la suite »

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Hachette lance son guide de la bière

Les bierologues l’attendaient depuis des pintes, ça y est le guide hachette de la bière est sorti. Vive les soirées mousse! Les éditions Hachette, connues notamment pour publier chaque année un guide du vin, vont sortir une première version entièrement consacrée à la bière. Cette nouvelle parution traduit l’engouement suscité actuellement par la boisson houblonnée… Lire la suite »

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Tableau chimique des cocktails à vos révisions

Un support sympa à afficher derrière votre bar. Vous voilà devenu ainsi un véritable petit chimiste du cocktail.   merci à archdaily

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Breves de comptoir, ce film sera t’il culte

Brèves de comptoir Impossible d’échapper à cette bande d’annonce

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Faute de petrole, les belges font des pipelines de bière.

  Le gros avantage de la bière transitée par pipeline, c’est que vous aurez assurément une bière fraiche. Sans compter que cet aménagement va considérablement économiser des frais de transports et la rse La ville de Bruges, surnommée la « Venise du Nord » et classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2000, sera bientôt… Lire la suite »

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Des bieres sans pub juste de la couleur

Déjà la publicité est interdite pour le tabac mais imaginer des bieres sans marketing. Ce n’est pas l’idée d’un anglais c’est sur. Non c’est un designer espagnol (c’est vraiment la crise chez eux!) qui a imaginé ce concept lié aux codes couleurs pantone… Le code pantone de la biere va correspondre à la couleur du… Lire la suite »

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« Allo Houston, un verre de Martini ! »

La plupart des passagers ne peuvent pas prendre l’avion sans passer boire quelques verres au bar de l’aéroport avant le vol. Alors, comment voulez-vous que le passager moyen accepte de monter à bord d’une fusée pour faire du tourisme spatial, si l’on a pas trouvé la solution pour boire en apesanteur ? Facile,… vous inventez un verre de… Lire la suite »

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Match biere versus café, qui va gagner

  Un jour, j’ai croisé Guillaume Depardieu,se dirigeant vers un bar lors d’un festival du film. Lui avait tout compris en commandant bière et café enfilés d’une seule traite… RIP

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Truc de barman, fini les sous-bocks collants

  Régulièrement à votre bar, vous entendez jurer, un de vos bien heureux clients, sur son sous bock collé à sa bière fraichement servie. Cela crée même une mauvaise ambiance dans votre bar chéri. Soit vous changez vos verres et en choisissez des anti adhérents. Le bierologue américain Samuel Meritt, nous donne la solution à… Lire la suite »

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Comment boire une biere dans les meilleures conditions selon un américain

Samuel Meritt Fondateur de Civilsation Biere, explique qu’il faut avoir un verre bien propre et pourquoi pour apprécier les flaveurs de sa bière.   bref c’est très sérieux comme explication et l’expert lui ne rigole pas. Alors promis, on appliquera à la lettre ses conseils de bierologue.

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Une machine à bière glacée pour l’été

Parce qu’il n’y a rien de plus agaçant qu’une bière chaude, les marques redoublent d’ingéniosité pour rafraîchir votre boisson préférée. De nouvelles inventions sortent tous les ans à l’été, afin de rafraîchir les bières qui accompagneront ces chaudes journées. Glacer le verre ou encore stocker les canettes sous-terre font partie de ces innovations, et il… Lire la suite »

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Si Bruce Lee faisait du flair bartending

Le taïwanais Po Hseng Hsu, qui est l’un des meilleurs flair bartender du monde, a enfilé la tenue de Bruce Lee pour une vidéo de jonglage très originale. Il nous montre toute sa maîtrise du jonglage et son agilité. Le flair bartending, ou jonglerie de bar, consiste à jongler avec des bouteilles, des shakers et des… Lire la suite »