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Paris dans le shaker de la Paris Cocktail Week #2

Si la Fashion Week fait courir la capitale sur le runaway, la Paris Cocktail Week la fait remuer dans son shaker. Lancée pour la toute première fois l’année dernière, la Paris Cocktail Week est la semaine tendance de la fin du mois de janvier. Suite à son premier succès, la dite PCW remet – non pas le couvert – mais… Lire la suite »

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Cinéma : Tout sur le célébre cocktail de James Bond

Le Vodka Martini est James Bond. Depuis Docteur No, le cocktail a été un fidèle repère pour les fans de l’espion anglais. Mais savez-vous exactement ce que contient ce cocktail ? 

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La mixologie, simple mode ou compétence indispensable ?

Depuis quelques temps on entends parler de mixologie, nouveau terme à la mode lié au métier de barman. Mais c’est quoi au juste ? Il s’agit de l’art de savoir faire des cocktails. On ne parle pas d’une simple vodka avec du jus d’orange, mais de cocktails de haut vol. La mixologie, ou l’art du cocktail,… Lire la suite »

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La recette du cuba libre selon Bacardi

La célèbre marque de Rhum nous livre sa recette du fameux cocktail Cuba libre ! Cuba Libre Pressez deux morceaux de citron vert au-dessus d’un verre. Remplissez le verre de glaçons (plus vous en mettrez et meilleur sera votre cocktail) Ajoutez 5 cl de Bacardi Carta Oro Ajoutez 10 cl de Coca Cola Finissez en… Lire la suite »

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MOF 2015 : un meilleur ouvrier de France chez Mickey

Christophe Davoine a été sacré Meilleur Ouvrier de France 2015 catégorie barman cette année. Barman de l’hôtel New-York, à Disneyland Paris, cette récompense est pour lui une consécration. Retour sur son parcours de barman. Cela peut paraître insolite, mais c’est bien un barman de chez Disneyland Paris (hôtel New-York du parc d’attraction) qui a été… Lire la suite »

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Mettez du pep’s dans vos verres avec les sirops à cocktails

Vous avez envie d’impressionner vos amis avec des cocktails élaborés mais vous êtes loin d’être un barman ? Prenez-vous pour Tom Cruise grâce aux sirops à cocktails. Avec cette nouveauté, donnez du pep’s à vos cocktails ! La marque Monin a sorti trois nouveaux sirops qui sortent des sentiers battus : le sirop de Falernum… Lire la suite »

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Saint-Sylvestre : 3 cocktails pour votre réveillon

Le réveillon du nouvel an est dans deux jours et vous cherchez des idées de cocktails originaux pour cette soirée ? Découvrez 3 recettes de cocktails pour changer ou revisiter les traditionnels vins, champagnes et autres boissons apéritives et donner à ce réveillon de la Saint-Sylvestre des touches exotiques. Cocktail Champagne sorbet Donnez un twist… Lire la suite »

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Si Bruce Lee faisait du flair bartending

Le taïwanais Po Hseng Hsu, qui est l’un des meilleurs flair bartender du monde, a enfilé la tenue de Bruce Lee pour une vidéo de jonglage très originale. Il nous montre toute sa maîtrise du jonglage et son agilité. Le flair bartending, ou jonglerie de bar, consiste à jongler avec des bouteilles, des shakers et des… Lire la suite »

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La barmaid la plus vielle du monde a 100 ans !

La barmaid la plus vielle du monde a 100 ans. Dolly Saville est barmaid depuis 1940 à l’hôtel Red Lion à Wendower, dans le sud de l’Angleterre. Elle a probablement perdu le compte de toutes les bières et cocktails qu’elle a servi depuis longtemps. 100 ans et toutes ses dents Elle a célébré le 19… Lire la suite »

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Quand vous passez par Genève, pensez à goûter un Daïquiri

Martin Gouguet, Barman à l’Intercontinental Genève, vous donne sa recette du Daïquiri.  https://www.youtube.com/watch?v=WIlMNW1Jmio

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Testez vos connaissances de barman avec ce quiz !

Vous pensez tout connaître sur les cocktails et le métier de barman ? Répondez à ce test de 10 questions pour vous en assurer ! Le quizz est en train de charger depuis Quizity.com, le site pour créer un quiz, veuillez patienter…

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Ce que votre cocktail dit de vous (via MerciAlfred)

Le site Merci Alfred a récemment publié une infographie expliquant qu’un cocktail en dit long sur la personnalité de celui qui le commande. Dry Martini, White Russian, Daiquiri, Mojito et autres Cosmopolitan sont tous passés au crible par l’espiègle Alfred. Messieurs, nous espérons qu’après avoir lu cela vous ne changerez pas vos habitudes de peur… Lire la suite »