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Paris dans le shaker de la Paris Cocktail Week #2

Si la Fashion Week fait courir la capitale sur le runaway, la Paris Cocktail Week la fait remuer dans son shaker. Lancée pour la toute première fois l’année dernière, la Paris Cocktail Week est la semaine tendance de la fin du mois de janvier. Suite à son premier succès, la dite PCW remet – non pas le couvert – mais… Lire la suite »

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Cinéma : Tout sur le célébre cocktail de James Bond

Le Vodka Martini est James Bond. Depuis Docteur No, le cocktail a été un fidèle repère pour les fans de l’espion anglais. Mais savez-vous exactement ce que contient ce cocktail ? 

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La mixologie, simple mode ou compétence indispensable ?

Depuis quelques temps on entends parler de mixologie, nouveau terme à la mode lié au métier de barman. Mais c’est quoi au juste ? Il s’agit de l’art de savoir faire des cocktails. On ne parle pas d’une simple vodka avec du jus d’orange, mais de cocktails de haut vol. La mixologie, ou l’art du cocktail,… Lire la suite »

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Combien coûte une bière autour du monde ?

Quels sont les villes du monde où la bière est la plus chère ? C’est à cette réponse que le site Go Euro a tenté de répondre en s’inspirant de l’indice Big Mac créé par le journal The Economist. Ils ont recensé le prix moyen de la bière dans 75 villes du monde en 2015…. Lire la suite »

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Comment commander une bière dans 22 langues

Une pinte, une double, un demi ou une ale ? Quelque soit le format, la bière fait partie des boissons de bar par excellence. Elle est consommé à l’international ! Cet été, pour ceux qui partent à l’étranger, cette infographie vous apprendra à commander votre bière dans 22 pays. L’agence de voyage Cheap Flights a créé une infographie… Lire la suite »

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MOF 2015 : un meilleur ouvrier de France chez Mickey

Christophe Davoine a été sacré Meilleur Ouvrier de France 2015 catégorie barman cette année. Barman de l’hôtel New-York, à Disneyland Paris, cette récompense est pour lui une consécration. Retour sur son parcours de barman. Cela peut paraître insolite, mais c’est bien un barman de chez Disneyland Paris (hôtel New-York du parc d’attraction) qui a été… Lire la suite »

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Mettez du pep’s dans vos verres avec les sirops à cocktails

Vous avez envie d’impressionner vos amis avec des cocktails élaborés mais vous êtes loin d’être un barman ? Prenez-vous pour Tom Cruise grâce aux sirops à cocktails. Avec cette nouveauté, donnez du pep’s à vos cocktails ! La marque Monin a sorti trois nouveaux sirops qui sortent des sentiers battus : le sirop de Falernum… Lire la suite »

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Saint-Sylvestre : 3 cocktails pour votre réveillon

Le réveillon du nouvel an est dans deux jours et vous cherchez des idées de cocktails originaux pour cette soirée ? Découvrez 3 recettes de cocktails pour changer ou revisiter les traditionnels vins, champagnes et autres boissons apéritives et donner à ce réveillon de la Saint-Sylvestre des touches exotiques. Cocktail Champagne sorbet Donnez un twist… Lire la suite »

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Le premier bar à céréales ouvre à Londres

Vous adorez les céréales et avez envie de découvrir de nouvelles saveurs venues du monde entier ? Le Cereal Killer Cafe est probablement fait pour vous ! Il s’agit du premier bar à céréales au monde, qui vient d’ouvrir ses portes. Ce projet totalement fou s’est implanté à Brick Lane, dans le quartier de Shoreditch… Lire la suite »

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Brussels Beer Challenge 2014 : les USA champions

C’est dans les locaux de l’ancienne brasserie Stella Artois que les résultats sont tombés, dimanche midi, à Louvain. Avec 53 médailles remportées au court du week-end (13 d’or, 17 d’argent, 18 de bronze et 5 diplômes d’honneur) les Etats-Unis sont les gagnants de cette compétition. Parmi les 500 bières étrangères présentées durant le concours, 174… Lire la suite »

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Si Bruce Lee faisait du flair bartending

Le taïwanais Po Hseng Hsu, qui est l’un des meilleurs flair bartender du monde, a enfilé la tenue de Bruce Lee pour une vidéo de jonglage très originale. Il nous montre toute sa maîtrise du jonglage et son agilité. Le flair bartending, ou jonglerie de bar, consiste à jongler avec des bouteilles, des shakers et des… Lire la suite »

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Ahmed Yahi, meilleur barman de France

Ahmed Yahi, 27 ans,  a récemment remporté le titre de meilleur bartender de France lors de la finale française du World Class organisé par Diageo. Il est copropriétaire et chef barman du Café Moderne de Paris. Meilleur barman de France, et bientôt du monde ? Il défendra les couleurs de la France lors des finales… Lire la suite »