Ingrédients : – 45 ml de vodka – 45 ml de crème de menthe – 30 ml de jus de citron Préparation : Mixer et passer dans le verre Idée décoration : Garnir de zeste de citron  

Ingrédients : – 30 ml de Tia Maria – 10 ml de Grand Marnier – 30 ml de kahlua – 30 ml de gin – 10 ml de lait – 2 fraises Préparation : Mixer et verser dans le verre.

Ingrédients : – 15 ml de Midori – 15 ml de liqueur de banane – 15 ml de liqueur de fraise – 15 ml de grenadine – 60 ml de jus d’orange – 2 boules de sorbet à l’orange – Colorant alimentaire bleu Préparation : Mixer sans glace Ajouter un trait de colorant alimentaire bleu Idée décoration :… Lire la suite »

Ingrédients : – 60 ml de Bailey’s Irish Cream – 30 ml de crème de menthe – Crème (facultatif) Préparation : Mixer avec de la glace

Ingrédients : – 30 ml de rhum Bacardi – 60 ml de jus d’orange – 20 ml de Grand Marnier – 1 jaune d’oeuf – 30 ml de jus d’ananas – 1 trait de grenadine Préparation : Mélanger et passer dans le verre Idée décoration : Garnir d’une tranche d’ananas.  

Le brasseur japonais Asahi fait des expériences avec les robots depuis des années. Sa dernière invention en date permet de verser 6 bières en 12 secondes sans renverser la moindre goutte. L’entreprise japonaise a exposé et fait la démonstration de son robot lors du récent salon international de la robotique de Tokyo. Démonstration à laquelle nos confrères de Gizmag ont eu… Lire la suite »

Vous êtes-vous déjà retrouvé dans un bar surpeuplé à attendre indéfiniment que le barman vienne prendre votre commande ? Vous claquez des doigts, l’appelez par un surnom ou exposez votre beau décolleté, mais rien à faire : il est occupé à servir tout le monde sauf vous! Peut être ne vous a-t-il pas remarqué(e) ? Pourtant, saviez-vous… Lire la suite »

Stéphane Ginouves est le premier « Meilleur Ouvrier de France Barman ». La finale de la première édition du « Meilleur Ouvrier de France » (classe Barman) s’est déroulée le 19 mai dernier à Clermont-Ferrand. Sur les huit finalistes, deux ont remporté ce titre tant convoité. Parmi eux, Stéphane Ginouves, barman à l’Hôtel Fouquet’s Barrière. Retour sur… Lire la suite »

Meilleur Ouvrier de France, Maxime Hoerth officie au George V. Rencontre avec  le Barman prodige qui passe la profession au shaker! Aucun prix ne résiste à Maxime Hoerth, du Meilleur Apprenti de France en solo et en équipe, Vice Meilleur Barman de France en 2006, Meilleur Barman de France en 2008, Meilleur Ouvrier de France… Lire la suite »