White Russian cocktail des JO de Sotchi

Si vous avez vu le film The Big Lebowski vous connaissez probablement le cocktail favori de Jeff Bridges, alias le « Dude », qui n’est autre que le White Russian. Ce cocktail, composé de vodka, de liqueur de café et de lait (ou de crème fraîche) colle à l’actualité avec les JO de Sotchi qui ont lieu actuellement. Voici le cocktail idéal pour supporter les athlètes français. Plusieurs versions de ce cocktail existent, les quantités dépendant des préférences de chacun. Place à la recette du cocktail des JO de Sotchi !

Ingrédients :

– 5 cl de vodka
– 2 cl de liqueur de café (de type Kahlua de préférence)
– 3 cl de crème fraîche ou de lait
– des glaçons

Préparation :

  1. Versez la vodka dans un verre Old Fashioned rempli de glace
  2. Ajoutez la liqueur de café
  3. Passez la crème au shaker pour la porter à température, puis la verser dans le verre

Idée décoration :

Le White Russian se sert en général sans décoration.

Soyez un peu plus regardant que le « Dude » sur les quantités :

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Ecrit par Kevin

Passionné par l'actualité des métiers de la restauration, je partage avec vous mes découvertes via différents blogs.

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