Cocktail de Saint Valentin

Plus que deux jours avant la Saint Valentin et vous cherchez à impressionner votre chère et tendre ? Vous êtes au bon endroit, cette semaine nous vous présentons un cocktail de Saint Valentin au nom évocateur : French Kiss Margarita. A préparer avec amour !

Ingrédients :

– 4 feuilles de basilic
– 1 petite poignée de coriandre frais
– 15 ml de jus de citron vert frais
– 120 ml de Tequila (añejo de préférence)
–  60 ml de vermouth doux

Préparation :

  1. Broyez le basilic dans le jus d’orange sanguine
  2. Ajoutez les ingrédients restants et mélangez
  3. Filtrez le mélange dans un verre de type Tumbler rempli de glaçons au préalable

Idée décoration :

Un glaçage des bords du verre de couleur rouge ainsi qu’une rondelle d’orange sanguine dans le verre seront du plus bel effet.

source : BakersRoyale.com

Ecrit par Kevin

Passionné par l'actualité des métiers de la restauration, je partage avec vous mes découvertes via différents blogs.

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